“Siamo tutti dei geni, ma se un pesce viene giudicato in base alla sua capacità di arrampicarsi su un albero, si sentirà uno stupido per tutta la vita”.
(A. Einstein)

12 febbraio 2008

Evento del 2 marzo all'Etoile

Il Ristorante L'Etoile ed alcuni amici forumisti del Gambero Rosso hanno organizzato per il giorno Domenica 2 marzo a pranzo, il Forum Event. Lo scopo dell'evento sarà riunirsi e conoscersi meglio.
Io pensavo che potrebbe essere una buona occasione anche per i blogger.
Verrà allestito un tavolo imperiale per un massimo di 15 /20 partecipanti e il menu sarà composto da 6 portate piu coccole finali, mentre i vini saranno portati dai partecipanti o scelti dalla carta del ristorante.
Il prezzo è di 55 euro per persona, vini esclusi.
Aperitivo :
Amuse – bouche , con Flute di Prosecco di Valdobbiadene
Antipasto:
Flan di patate gialle e sedano rapa , su fonduta di formaggio d’alpeggio
Primi :
Agnolotti al cacao , con broccoli e capesante
Risotto alla Vaniglia di Bourbon e Zenzero fresco
Secondo:
Coda di bue brasata al Cesanese , con puntarelle all’aceto di Provenza
Dessert:
Pannacotta al caramello salato , variegata ai futti rossi .
Piccole coccole finali , caffè….
Per la prenotazione consiglio di iscriversi nell'apposito topic sul forum del Gambero rosso
oppure telefonando al ristorante L'Etoile di Salvo e Sara.
Per chi ne vuole sapere di più sul ristorante c'è la recensione di Stefano e quella su Lo Spicchio d'Aglio di Stefano Buso.

7 commenti:

  1. beh, c'è una soglia di sbarramento un po' troppo altina per noialtri studenti...

    :(

    F

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  2. se parli del prezzo mi rendo conto, ma quello è il livello e ti assicuro che per quel menu non è molto. :-(((

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  3. per carità, non lo metto in dubbio.

    Li vale tutti.

    Ma ad averceli

    :D

    Ciao

    F

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  4. Per me, la soglia di sbarramento sono i 15/20 posti, è già stato pubblicizato sul forum, e non credo, sebbene sia scoppiata la solita polemica, non si arrivi a raggiungere(e superare!!!) la soglia del numero................quindi affrettatevi, o Blogger, o voi che potete :-))))
    Io non posso perchè troppo lontana :-(((
    baci e buon divertimento
    annina

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  5. Pensa se venissi pure tu Annina!! :-)))

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  6. Non lo dire un'altra volta, Dani!!!!
    ne varei una gran voglia, ma non posso...............la settimana dopo c'è una bella degustazione a Bibenda, sia mai che decida di fare capolino nella capitale proprio per quell'occasione :-)))
    ti abbraccio
    annina

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  7. ....e noi ti aspettiamo volentieri, ciao Annì...

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