14 dicembre 2008

Un pomeriggio con le coquinarie

Oggi pomeriggio c'è stato un bellissimo tè a casa di Rita con le/i coquinarie/i per fare gli auguri di Natale.
Eravamo un bel gruppetto: Rita (la padrona di casa) Silvia, Carla, Stefania, Anna, Angela, Stefano, Selma, Simona, Ty e mi scuso per chi non ho citato ma se me le segnalate faccio le modifiche
Rita ci ha offerto cinque tipi diversi di miscele di tè, due verdi giapponesi e tre neri indiani. Abbiamo naturalmente iniziato con i verdi, e proseguito con i neri di cui abbiamo assaggiati due.
I tè verdi erano Sencha sakurà dal delicato fondo speziato, Sencha giardino fiorito con aroma di fiori, i tè neri indiani di cui non ricordo il nome al miele, alla mandorla dolce d'inverno.
Rita aveva preparato tartine classiche inglesi burro e cetrioli (che di solito non mi piacciono ma li ho mangiati con gusto perchè l'abbinamento perfetto li rendeva ottimi) con trota affumicata, poi gamberetti, uova sode, prosciutto cotto, salmone, tartine con uova di salmone e altre formaggio di capra e marmellata di arance e altre.

Metto un po' di foto delle meraviglie fatte da Rita in particolare delle tartine in preparazione e finite.









Le tartine di Rita

Le nocciole di CarlaB

Le tazzine con i mesi e i tè


Le girandole di Rita



Il panettone di Roberto Potito

23 commenti:

  1. bellissimo pomeriggio e grande Rita.. padrona di casa perfetta e ottima cuoca.
    Grazie a tutte le Coqui è stato un piacere incontrarvi :))

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  2. Poi dice che nun stai sempre a mangia' !!! ^_^
    Complimenti e auguri a tutte le Coqui :-D

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  3. Ne ero sicura, Rita ha un gran buon gusto e tantissima abilità per queste cosette.
    Mannaggia la distanza....:) anche se pure i romani hanno avuto i loro problemucci col traffico.:)
    Ciao
    Fernanda

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  4. Sono meravigliose quelle Tartine di Rita ed anche tutto il resto!!!! Baci Laura

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  5. Rita è stupenda, bellissima, bravissima, perfetta padrona di casa e anche simpatica!!!!!!!

    ;-)))))))))))))))

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  6. Ripeto, Rita è gentilissima!!!

    Anche Stefano si è rivelato gentilissimo, quando gli ospiti andavano via ringraziava lui al posto della padrona di casa...

    ;-))))))))))))))))))))))

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  7. Un vero gentleman, inzomma... molto immedesimato nella parte perfetto stile inglese.
    L'hai educato bene...:)
    Peccato mancasse Anna, Manuela, Savita....

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  8. ops non ho messo la firma
    Fernanda

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  9. Daniela, grazie dei complimenti e delle foto, ma non vogliamo parlare anche dei tuoi cioccolatini? intanto stanno infrigo, ma non so quanto resisteranno..vorrei tenerli fino a Natale..

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  10. Rita erano semplici tartufini senza guscio.
    In frigo durano fino a ferragosto.
    ;-)))
    Ti farò al più presto dei veri cioccolatini, promesso.

    Fernanda, ma non l'ho educato io, siamo amici di forum e da poco. L'ha educato la sua famiglia (e a quanto pare Rita ha la stessa forma di gentilezza!!)

    ;-))))))

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  11. Quelle tartine sono splendide

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  12. Lydia, ti ho presentato Rita al mercatino, ricordi?

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  13. Che belle quelle tartine!
    Certo che in questi raduni date il meglio di voi..sono bellissime le presentazioni ed anche buone immagino.

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  14. Tra l'altro il cetriolo è una delle poche cose che non mangio e invece ho divorato le tartine!!!!!

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  15. mi fa paicere che i food blog si incontrano, quante belle cose peccato non essere li

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  16. grazie Daniela! secondo me non dureranno comunque fino a Natale, ce li finiamo prima!!! :)

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  17. E' vero un pomeriggio stupendo!
    Rita è gentilissima e bravissima, ma tutti voi siete belle persone. E' stato un vero piacere per me conoscerti.. un onore :-)

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  18. che bel pomeriggio deve essere stato! ciao dani

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  19. Dani, ehm, non so proprio come dirtelo, forse non ricordi, ma io al mercatino non c'ero quest'anno...

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  20. Daniela si riferiva al fatto che per "deformazione professionale" saluto e ringrazio sempre tutti :) e cmq questomio "difetto" mi fa accorgere invece di quante persone si "dimenticano" alcune forme di saluto-educazione elementari :))

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  21. Lydia.... sono rinco... :-((((

    Stefano ma dici a me? io saluto :-((

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  22. Che bel pomeriggio ed è bello questo spirito che ci unisce,persone che si piacciono e stanno bene insieme
    Ciao Angela

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