31 dicembre 2011
30 dicembre 2011
Maltagliati gluten-free mare e terra
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Daniela @Senza_Panna
Mangiare un primo piatto di pesce può essere una rarità per qualcuno, soprattutto se si è in presenza di intolleranze o allergie al glutine. Allora fedele al mio principio che da una difficoltà può nascere un'opportunità nuova ho pensato di unire due obiettivi, fare la ricetta con un prodotto Angelo Parodi per l a raccolta "Impiatta e Scatta 2" e sperimentare una farina gluten free che ho ricevuto.
27 dicembre 2011
Per le feste regalate e consumate Birra Artigianale Italiana
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Daniela @Senza_Panna
Ricevo e volentieri diffondo questo comunicato che invita al consumo di birra artigianale italiana di qualità.
Un’idea originale per le feste di Natale 2011? Regalare e consumare Birra Artigianale Italiana!
24 dicembre 2011
Un Buon Natale piccante!!
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Daniela @Senza_Panna
BUON NATALE 2011!!!!!
Il colore rosso dei peperoncini rappresenta bene il Natale e il piccante rende tutto più stuzzicante.
Allora il mio regalo per queste feste è l'olio di fuoco e la ricetta per preparare tanti piccoli barattolini da regalare! Ecco la ricetta:
22 dicembre 2011
Peccati di Gola, Scuola di Pasticceria di Luca Montersino
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Daniela @Senza_Panna
Chi non conosce il Maestro pasticcere Luca Montersino, conduttore del programma televisivo su Alice Tv, “Peccati di Gola”? Io lo conosco nonostante non guardi quasi mai la tv .
Adesso che Peccati di Gola è anche un libro ho avuto modo di approfondire la conoscenza.
Adesso che Peccati di Gola è anche un libro ho avuto modo di approfondire la conoscenza.
15 dicembre 2011
Qualità Abruzzo al Convoglia di Roma
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Daniela @Senza_Panna
Cena a più mani al Convoglia di Roma per presentare la qualità dell'Abruzzo a un folto pubblico di blogger, giornalisti, addetti ed appassionati. Erano presenti cuochi, chef e personale di cucina di ben 13 ristoranti e tre pasticcerie della regione che hanno cucinato prodotti locali accompagnati da vini abruzzesi.
12 dicembre 2011
Mangiare bene e mangiare giusto? si può. Ecco come.
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Daniela @Senza_Panna
In vista delle prossime Feste cosa possiamo fare per goderci la vicinanza di amici e parenti, partecipare con gioia a pranzi e cene ed imparare ad essere padroni di un'alimentazione responsabile?
Ad esempio cambiando il modo di dimagrire! Basta diete punitive che fanno soffrire, basta alle imposizioni o ai cibi proibiti! Tutti noi sappiamo cosa è bene mangiare e cosa no per ottenere dei risultati eppure a volte non lo facciamo!
Ad esempio cambiando il modo di dimagrire! Basta diete punitive che fanno soffrire, basta alle imposizioni o ai cibi proibiti! Tutti noi sappiamo cosa è bene mangiare e cosa no per ottenere dei risultati eppure a volte non lo facciamo!
09 dicembre 2011
Panettoni, Pandoro, Giffonello
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Daniela @Senza_Panna
Sono curiosa di assaggiare pandoro e giffonello della pasticceria Elia di Giffoni (SA) che ho ricevuto in prova,
05 dicembre 2011
Autunno, tempo di nuovo pane!!!
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Daniela @Senza_Panna
Finalmente, si fa per dire, fa di nuovo freddo! E con il freddo accendo il forno.
04 dicembre 2011
Oggi è Santa Barbara, protettrice dei geologi
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Daniela @Senza_Panna
La figura di Santa Barbara è diventata leggendaria grazie alla Legenda Aurea e il suo culto è molto popolare per il fatto di essere considerata protettrice contro i fulmini e le morti improvvise e violente, io ovviamente mi ricordo del suo nome anche perchè sono geologa ed è la mia patrona.
02 dicembre 2011
Biscottini gluten-free
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Daniela @Senza_Panna
Ho ricevuto un campionario dalla "Ds - Gluten free" per assaggiarli. Non avendo un'esperienza diretta di alimenti senza glutine ma conoscendo alcune persone con questa esigenza e conoscendo i prodotti di Le Ben ho accettato con piacere.
Non avendone un bisogno e quindi come dicevo non facendone uso mi baso su quelle che sono le mie conoscenze e le mie preferenze in questo campo.
01 dicembre 2011
Mercatino di Natale 2011
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Daniela @Senza_Panna
Foto di: http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/2011/12/romani-rapporto.html |
E se qualcuno non ha ancora deciso cosa fare domani o cosa regalare a Natale o che panettone mangiare...
ho la soluzione per voi! domani 3 dicembre c'è il Mercatino di Natale organizzato per beneficenza dalla Chiesa Valdese come ogni anno.
Quest'anno anche con tanti foodblogger che hanno contribuito!!!
Leggete su Tzatziki a colazione i dettagli!!!
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