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24 gennaio 2015

Le Vrai Gratin Dauphinois

pirofila di Gratin Dauphinois

Lo so che mi chiamo Senza Panna, ma c'è un perché!! E' tutto spiegato nel mio primo post del 21 novembre 2005 "Perché Senza Panna?" e i più curiosi lo sanno già.
A mela panna piace e mi  piace usata con moderazione... dove ci va! ad esempio nei dolci. O in alcuni piatti di cucina francese.