Benito al Ghetto per Romanesco

 

Inizio dalla fine. Questo è il  piccolo dono per la colazione che ci ha lasciato Benito al Ghetto, tre dolci biscottini.

E' iniziato tutto con la cena di presentazione del  progetto "Romanesco" a cui  sono seguiti diversi incontri  con tanti ristoranti che propongono la cucina  romanesca tradizionale  o  rivisitata.

Romanesco 2014

Ieri, 27 maggio 2014, nella bella  cornice  del  Macro138, è tornato Romanesco, il Circuito di Eccellenze dei ristoratori e dei prodotti tipici della Città di Roma. Il grande successo e i consensi raccolti nel corso della 1a edizione hanno convinto la Camera di Commercio di Roma a riproporre l’iniziativa anche quest’anno, avvalendosi dell’impegno organizzativo dell’Azienda Romana Mercati (ARM) - Azienda Speciale della CCIAA di Roma -  e della collaborazione delle Associazioni di Categoria e dei Consorzi di Tutela di riferimento.