C'è chi si fa i selfie e chi si scrive il proprio nome ovunque, anche sulle tazze! La seconda sono io. Sono refrattaria ai selfie, ma il mio nome mi piace molto e lo associo alla mia identità. E quindi quando vedo oggetti con scritto Daniela li compro. Spesso regalo anche oggetti con il nome di colui che lo riceverà. Chissà se è altrettanto apprezzato.
Tutto ciò per introdurre l'argomento, il brulé di mela, che ho servito in questa tazza con il mio nome regalo di mia madre e a cui tengo molto.
Mi ha incuriosita molto questa ricetta, la cui realizzazione non è così banale e scontata come potrebbe sembrare. Non ricordo nemmeno dove l'avevo trovata. Di sicuro non è mia e se l'autore si riconosce e si fa vivo lo inserisco con piacere. L'avevo salvata in un file tempo fa, ma anni e ormai chi se lo ricorda più?