Buon Anno Nuovo 2024

 

Con questo post faccio a tutti i migliori auguri per un Anno Nuovo 2024 di serenità.

Cliccando sull'immagine potete scaricare il pdf stampabile del calendario di Senza Panna con alcune ricette degli anni passati. Non è stato facile scegliere tra 1.839 post, ma su ogni foto del mese troverete il link alla ricetta per iniziare la navigazione nel blog e trovare tante altre proposte.

AUGURI A TUTTI!!!

 

Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: le nuove sfide della ristorazione d’autore

 

Massimo Bottura e Niko Romito in vetta alle 47 Tre Forchette.  21 i Premi Speciali. Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma con boom di insegne green e, insieme, sempre più in rosa. Lombardia superstar, ma tallonata da Piemonte e Puglia per numero di eccellenze.

Roma, 16 ottobre 2023 – Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole ed aggiornata della ristorazione italiana: è Ristoranti d’Italia 2024, la nuova Guida del Gambero Rosso giunta alla sua 34°edizione. Sono 2.485 le insegne recensite, con 324 novità. Migliori chef della ristorazione italiana sono Massimo Bottura e Niko Romito entrambi con un punteggio di 96 centesimi, raggiunti appena sotto da Heinz Beck e Enrico Crippa, mentre perde una forchetta, scivolando dall’empireo, Gianfranco Vissani.