Una non ricetta, semplicissima ma gustosa quando le arance sono quelle buone, quelle raccolte mature e mangiate in pochi giorni. Come quelle dell'Azienda Agricola Santi Rindone. Ormai le consumo da molti anno e ogni volta sono una conferma.
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19 dicembre 2022
07 marzo 2022
Insalata di arance e finocchi. La ricetta del lunedì.
Prima che finisca la stagione delle arance siamo ancora in tempo per gustarle in insalata. In particolare questa è molto rinfrescante e ci accompagna verso i primi caldi nonostante qualche gelata notturna. Io ho usato le arance dell'azienda Santi Rindone.
14 febbraio 2022
Il vino aromatizzato alle arance. La ricetta del lunedì.
Credo che questa sia una delle ricette più brevi che io abbia mai postato. Corta la ricetta e immediata la curiosità di rifare questo vino aromatico quando l'ho vista su interne nel blog Giornale del cibo.
A casa nostra facciamo spesso diversi liquori, soprattutto quello di mirto, rosso o bianco. Poi ho provato quello di piretti e il limoncello o il nocino non mancano mai. O altri esperimenti.
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