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18 febbraio 2019

Pesciolini d'oro al Cheddar, Goldfish. La ricetta del lunedì.


Ho sempre amato i salatini di tutti i tipi , in particolare i pesciolini, ma chiedendo in giro credo di essere un caso raro. Per  molti non ha  importanza la  forma  dei  salatini, anzi  molti non  fanno nemmeno caso ai  pesciolini, io invece li cerco ma  non sempre li trovo.

05 luglio 2014

Uova e piselli alla curcuma

Un classico della cucina di casa, romana  e  non solo. Soprattutto  italiana in genere. Credo che uova e piselli siano la salvezza  di  molte cene casalinghe primaverili.
E allora perché non  dargli una semplice rispolverata  con  un  pizzico di qualcosa  in più.

02 giugno 2014

Cacio, pepe, piselli e curcuma

cacio e pepe piselli e  curcuma

Lo so sembra panna ma "non" è  panna. Però  oggi  è  il 2  giugno e volendo potrei anche fare uno strappo alla regola per la Festa della Repubblica. Ho scelto questa ricetta nache per  i  colori: verde, bianco  e  Ross... giallo scuro. ;-)

11 novembre 2013

Finta maionese vegan

 

Come succede spesso sui SN, si posta una foto e qualcuno nei commenti dà un'idea nuova.
E' stato così per la maionese vegana.
Ricevuto lo spunto da  Giulia  Mancini, ho voluto subito provarla.