25 maggio 2009

Da L'Oste della Bon'Ora, Grottaferrata, Roma 2009.

Grottaferrata, 15 maggio 2009

Ero già stata a mangiare da Massimo e Maria Luisa, ma ormai quasi 3 anni fa in due occasoni e sinceramente in questi anni ne avevo sentito parlare sempre meglio e la curiosità era molta, quindi ho colto al volo un invito e ho constatato di persona che le voci erano vere.
Massimo ci ha accolti con simpatia e calore come suo solito.

Questa la cena.


Antipasto: petto alla fornara, tenero, gustoso e delicato.


Gnocchi alla carbonara


Ravioli di pecorino alla carbonara (ripieno di ricotta e pecorino, guanciale, uovo, pepe e olio extravergine)
(io, ottimi e leggeri nonostante l'accostamento ardito)

Cacio e pepe


Pollo alla Provenzale
(a detta di chi l'ha mangiato molto gustoso)


Coda alla vaccinara
(molto tenera e delicata, unica pecca, avrei preferito il sedano non a pezzi)


Crema Maria Luisa (uova, latte, farina, vaniglia e tanto amore)
l'ho assaggiata, morbida e delicata


Millefoglie con crema, delicato e buono


Tortino al cioccolato che non ho assaggiato, ma alla vista sembrava ben fatto.


Il giorno dopo volevo tornare a correre a Villa Ada e nel dubbio quella sera, aiutata dai commensali, ho fatto scorta di carburante.

1991

e 2001

Invece queste,
a detta dell'Oste la San Faustino meno acida per gli uomini e la Nepi più acida per le donne (era una "battuta" inventata al momento, sue testuali parole ), sono avanzate, soprattutto quella degli uomini!!
Quella sera 36 € vini esclusi
Un ottimo indirizzo poco fuori Roma.
Il consigio che vi do è: contenete le chiacchiere del simpatico Massimo o si scorderà di portarvi i biscottini con il vino dolce che vi ha promesso, sommerso dalle sue stesse battute.
Bellissima serata tra buon cibo, ottimo vino e chiacchiere divertenti, un grazie a Massimo e Maria Luisa, a Fabio Cagnetti per  l'invito e ai miei commensali.

L'Oste della Bon'Ora
Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 133
00046 Grottaferrata
RM

Telefono
06.9413778
Cellulare
339.2325158
mailto: loste@lostedellabonora.it

http://www.lostedellabonora.com/

4 commenti:

  1. ma quanto magni!!!
    Eppure hai un fisichetto da passerotta esile e delicata...
    ricambio i baci

    RispondiElimina
  2. Bella serata, bel report e bel posto ;-)
    Se vai a correre a villa Ada e vedi uno che cerca di digerire un arviolo alla carbonara all'ombra di un platano, sono io ^__^

    RispondiElimina
  3. Sembra tutto squisito!!!!!
    che bella cene chehai fatto!!!!!!
    Ciao !!!

    RispondiElimina