L'agnello bianco, lo dice il nome, è un locale caratteristico nella zona centrale di Brunico, poco fuori le mura, oltre il fiume. Sotto c'è un caratteristico negozio di funghi secchi di tutti i tipi dal nome significativo "Tutto funghi". 
Al primo piano 
c'è un locale tipico dove si mangia su tavoli rialzati in legno, 
nella sala principale con il caratteristico bancone, 
o in una saletta raccolta 
o in una piccola verandina. 
stinco, costine, canederli, 
funghi, 
patate,
grau kase
Scelta di birre tra cui l'immancabile weizen.Prezzo medio sui 20 €
Weißes Lamm
Via Stuck 5
39031 Brunico BZ
telefono 0474 411350
(domenica chiuso pranzo e cena)
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