24 luglio 2009

Passione Gourmet


Mi piace leggere le recensioni dei ristornati (di livello e non solo), ammetto di farlo più volentieri quando sono corredate da foto.
Lo stesso piatto, gli stessi ingredienti tra le mani di un cuoco diverso possono presentarsi in maniera molto differente.
E' una banalità quella che ho detto? Forse, ma nel caso della cucina creativa è molto importante.

Segnalo quindi questo nuovo blog, Passione Gourmet, nato dalla collaborazione di alcuni appassionati che conosco, in alcuni casi di persona, in altri solo di nome.
L'iniziativa mi sembra interessante ed è partita già bene.

In bocca al lupo a tutti!!

http://passionegourmet.com/

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