Oggi sono stata al bazar di beneficenza che si tiene due volte l'anno, Pasqua e Natale, presso la Chiesa valdese di piazza Cavour a Roma e ho comprato la tra le altre cose (un libro, un coltello, un'ocarina...) la colomba pasquale fatta dal mio amico Roberto. Più sotto avevo già messo la ricetta dle suo pane di Genzano che ho rifatto molte volte con un discreto successo. Sinceramente la colomba non l'ho fatta ma l'ho già mangiata altre volte e devo dire che è veramente buona. Per chi vuole provare metto al ricetta per 3-4 colombe da 500-700 g.
