Io mi sono divertita a fare gli assaggi e a votare.
Arcangelo, anzi il suo supplì
Dino de Bellis e Arcangelo Dandini in cucina, con il menu tutto rosso: il cucchiaio di Uovo al pomodoro, il Supplì di Arcangelo, lo Spaghetto Verrigni al pomodoro, il Rigatone Verrigni all’Amatriciana con i corbarini dei “Sapori di Corbara” (Vincenzo),
Involtino e polpette al sugo (Bottega Liberati), Trippa e Millefoglie di Robiola con pomodorino confit.
Tutto accompagnato dai vini di Luigi Cataldi Madonna molto apprezzati da tutti.
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Oggi me prendo i corbarini da Dino...
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