Visualizzazione post con etichetta Hong Kong. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Hong Kong. Mostra tutti i post

23 dicembre 2024

Il rito del Dim Sum a Roma si celebra da Song!

 

Natale è alle porte e di sicuro molti avranno già comprato tutti i regali, ma perchè non regalare o regalarsi un'esperienza diversa come una cena in un ristorante cinese di alto livello specializzato in cucina di Hong Kong? Tutto questo a Roma si può trovare da Song.

Ero stata già a cena da Song appena avevano aperto e la mia curiosità di tornarci dopo un po' di anni era tanta e anche le aspettative. Tutte totalmente soddisfatte nello scoprire che questo ristorante elegante e raffinato del quartiere Prati è diventato, nel giro di pochi anni, meta sicura per chi vuole assaporare la più autentica cucina cinese. A Roma, nel quartiere Prati, da maggio 2021, c’è un ristorante che di questa tradizione tutta cinese ne ha fatto il suo punto di forza. Parliamo di Song un ristorante di autentica cucina cinese con un menu che include diverse specialità di Hong Kong e una vasta selezione di dim sum.

30 agosto 2021

Song porta la tradizione dei Dim Sum di Hong Kong a Roma


Dopo il riposo meritato torno con un racconto di una visita a un nuovo riferimento per gli amanti della cucina asiatica. Qui il viaggio ci porta ad  Hong Kong, il regno dei Dim Sum. Ecco la mia esperienza.