Presentazione del libro "Tradizioni Contemporanee" di Michelino Gioia

In questo tratto di costa laziale un tempo sorgeva  Pyrgi, antica città etrusca e antico porto di Cerveteri,  poi  sulle  sue mura  si sono  succeduti insediamenti romani e poi un castello prima degli Orsini e  in seguito  degli Odescalchi, ancora oggi residenza  privata dei proprietari. Al suo fianco sorgeva la dependance del castello  dove ora   troviamo il Luxury Hotel La Posta Vecchia.

Ristorante Papeete, Ladispoli - Roma

Il nome del ristorante è tipico da stabilimento balneare.

Il locale si trova proprio sulla spiaggia, ha una bella sala e una terrazza coperta dove si può mangiare riparati dal vento e con il mare davanti, il paesaggio è molto suggestivo, soprattutto in una domenica di sole a settembre con la spiaggia quasi vuota. Ho conosciuto lo Chef, Antonello Migliore, sul forum di Viaggiatore Gourmet e da molto tempo volevo andarlo a trovare. La sua cucina è creativa, con una base tradizionale di mare.