Il Glögg di Santa Lucia, aspettando Natale.

Il 13 dicembre in Svezia si mangiano Lusserkatter e si beve Glögg. I Lusserkatter sono dei biscotini allo zafferano di cui ho parlato più volte. Il Glögg invece è una bevanda scandinava molto simile al nostro vin brulé perché è caldo e speziato con qualche variante che si beve da  Santa Lucia a Natale nelle serate fredde. A differenza del vin brulé non va fiammeggiato quindi resta più alcolico. Qualcuno per  renderlo ancora più forte aggiunge Vodka o acquavite svedese.

Treccia dolce con lievito madre per Santa Lucia

In molti paesi del nord Italia, ma anche in Sicilia in particolare a Siracusa, si festeggia Santa Lucia che porta i regali ai bambini. Sembra che la tradizione venga dai paesi nordici, soprattutto dalla Svezia, ma come sia arrivata qui non si sa (forse con i Normanni?) come non si sa come abbia fatto una santa siracusana ad arrivare in Svezia.  

Leggevo anche che nel paese scandinavo è diffusa una tradizionale canzone di Santa Lucia (Luciasången) che non è altro che la celebre "Santa Lucia" napoletana adattata con un testo in lingua svedese. In molte città alcune bambine sfilano vestite come santa Lucia intonando il Luciasången di casa in casa.