I ristoranti di Roma in agosto

Foto tratta da http://www.dissapore.com/

Prendo lo spunto da Dissapore , mentre mi godo la vacanza a Corvara in Alta Badia, e consiglio Roche, sul lungotevere sotto Castel Sant'Angelo.


Buone vacanze.

Chetenesà

Questo è un posto che volevo visitare da tanto. Non è uno stellato o un aspirante tale, ma mi è stato consigliato da due persone che stimo molto e di cui mi fido e io a mia volta l'ho consigliato a molti amici e parenti mandandoli in avanscoperta per me, senza esserci mai stata, sulla fiducia.

La Barrique, Roma

Era tanto che volevo parlare della Barrique, però ho sempre rimandato perchè c'erano dele novità all'orizzonte che non mi piacevano molto. Adesso che le nuvole sono passate spendo due parole, ma proprio due per questo posto che ho nel cuore e che negli anni passati mi ha vista molto presente in un momento particolare della mia vita.
L'articolo di stamattina su Dissapore mi ha convinta a farlo subito.
Fabrizio Pagliardi ha creato questo posto (con la nipote Arianna) e lo conduce con competenza e cortesia da qualche anno.
Bella carta di vini italiani ed esteri anche in mescita, molto Champagne selezionato sul luogo di origine in vendita anche nell'adiacente Bollique, materie prime semplici ma selezionatissime, tra cui formaggi, salumi e carpacci. Dolci al cucchiaio casalinghi e vini da dessert e distilliti per finire la serata.Se poi si ha anche la fortuna/comodità di trovare posto per la "lavatrice" proprio davani alla porta, non si può non andare.

La Barrique
Via del Boschetto 41b
Roma
Tel 06 478 25 953