Il delivery e l'asporto per la Pasqua 2021 a Roma.

Costrini Italian Flavor

La Pasqua è vicina, vicinissima, e io quest'anno non ho potuto preparare nessuna ricetta tipica, mi accontento di rifare quelle pubblicate in passato, trovate il link QUI con le mie pizze di pasqua, il pane, le  uove e molto altro. Però voglio suggerire alcuni posti dove poter ordinare l'asporto o la consegna a casa a Roma. Non i soliti posti, alcuni vi stupiranno.

Il carpaccio di spigola di Alchimia FoodLab. La ricetta del lunedì.

La  domenica è  spesso  un'impresa trovare dove fermarsi a mangiare qualcosa, che sia soprattutto buono. Da poco tempo una mia "vecchia" conoscenza, un giovanissimo compagno di ceramica ha iniziato una nuova attività da imprenditore oltre che come cuoco.

Il  progetto è molto interessante. Già dal nome Alchimia si  può sospettare che qui si sperimenta, ma con un occhio  sempre attento alla qualità. 

Loro sono Andres Felipe Upegui Sanchez e Beatrice Vittoria de Luca.