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08 marzo 2012

I vincitori di Impiatta e Scatta 2 di Angelo Parodi


Si è  concluso  il concorso organizzato da Angelo Parodi per la  raccolta  "Impiatta   e Scatta 2" e  sono contenta di essermi piazzata tra i primi citati. Non partecipo a molti contest  per mancanza  di tempo. Poi ogni tanto ne faccio  uno perchè è  un modo per restare in contatto  con  altri blogger e con  il mondo  della cucina.

30 dicembre 2011

Maltagliati gluten-free mare e terra

 Mangiare un primo piatto di pesce può essere  una rarità per qualcuno, soprattutto se si  è  in presenza  di  intolleranze o allergie  al  glutine. Allora fedele  al mio  principio che da una difficoltà può nascere  un'opportunità nuova ho pensato di unire due obiettivi, fare la  ricetta  con un prodotto Angelo Parodi per l a  raccolta  "Impiatta   e Scatta 2" e  sperimentare  una  farina gluten free che  ho ricevuto.