Il 26 e 27
gennaio 2019 torna lo storico appuntamento con “ Vignaioli Naturali a Roma” presso la prestigiosa location del The Westin
Excelsior Rome - Via Veneto 125 . Nata, dieci anni fa, come la prima
degustazione nella capitale organizzata in banchi di assaggio dove gli stessi
vigneron oltre a far degustare i loro vini incontrano direttamente i visitatori
per raccontare storie di territori e di cantine, modalità fortemente voluta
dall’appassionata organizzatrice Tiziana Gallo.
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24 gennaio 2019
17 novembre 2016
Tornano i vignaioli naturali a Roma 2016, nona edizione
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
(CS)
Il 19 e il 20 novembre 2016, dalle 12 alle 19, si svolgerà Vignaioli Naturali a Roma, per la seconda volta in un anno, a riprova di quanto successo riscuota l’evento voluto e organizzato da Tiziana Gallo.
Ai banchi d’assaggio saranno presenti oltre cento produttori provenienti da tante regioni italiane oltre a diverse realtà estere come Francia, Spagna e Germania, pronti a raccontare le loro storie e a proporre direttamente i vini ai moltissimi appassionati e professionisti del settore, intenzionati a non mancare all’appuntamento enologico più importante della capitale.
21 gennaio 2016
Vignaioli Naturali a Roma 2016
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
(CS)
Eccoci pronti per una delle manifestazioni enologiche più
attese della Capitale!
Il 6 e il 7 febbraio ci sarà
l’ottava edizione di Vignaioli Naturali a Roma, l’evento creato e organizzato
da Tiziana Gallo, che raccoglie ogni anno un afflusso sempre crescente di
pubblico.
11 novembre 2015
Vignaioli di Langa e Piemonte 2015, Roma
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
(CS)
Finalmente in arrivo la quinta
edizione di Vignaioli di Langa ePiemonte, l’irrinunciabile evento organizzato da Tiziana Gallo, che avrà luogo il
14 e il 15 novembre al The Westin Excelsior Rome, nel salotto di Via
Veneto.
Sull’onda del successo delle
precedenti edizioni, sono attesi centinaia di visitatori, operatori di settore
e appassionati, che potranno degustare le etichette di alcune delle più
importanti cantine provenienti da tutto il Piemonte, una delle regioni al mondo
con la maggiore varietà e qualità di vini e vitigni.
12 settembre 2015
Friggitoria Pastella, Roma Montesacro
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
Finalmente qualcosa si sta muovendo in zona Montesacro. Tra negozi, botteghe, enoteche, cibo da asporto, gelati ci sono alcune novità.
13 luglio 2015
Azienda Occhipinti, Gradoli, Viterbo
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
E' passato poco più di un anno dalla mia visita all'Azienda Occhipinti e finalmente mi decido a parlarne.
Le cose da dire sono tante e forse non trovavo il bandolo di questa matassa e non sapendo bene da dove iniziare è trascorso tanto tempo.
Un buon punto di partenza può essere lui, Andrea Occhipinti. Anche perché oggi (ormai ieri) è il suo compleanno!!
Mi è piaciuta la sua storia. Lui un "cittadino", trasferito a Viterbo per studiare Agraria all'Università della Tuscia e specializzarsi in enologia, si è innamorato di questo angolo di Lazio affacciato sul lago di Bolsena.
E così dopo una tesi di laurea sula zona di Gradoli ha preso forma questo progetto di valorizzazione dei due vitigni autoctoni, l'Aleatico e il Grechetto rosso.
Certo nel suo obiettivo è stato aiutato da una posizione ottimale, i vitigni infatti godono di un'esposizione particolarmente favorevole, aiutati dal microclima dato dal lago e nascono su terreni vulcanici molto fertili. Tutto questo contribuisce nella qualità dei prodotti, ma senza la scrupolosità di Andrea dalla vendemmia alla vinificazione tutto questo non sarebbe possibile.
Ho visitato l'Azienda nel mese di giugno in una giornata con una temperatura gradevole. Abbiamo girato tra i filari dove Andrea ci ha mostrato i diversi metodi di allevamento.
Abbiamo ammirato il lago e io mi sono soffermata a osservare i terreni vulcanici che in alcuni affioramenti conservano ancora resi vegetali intrappolati nelle cineriti.
E' seguita la visita della cantina dove abbiamo assaggiato i vini prodotti dall'azienda.
All'ingresso della cantina fanno bella mostra le anfore utilizzate nella produzione del Rosso Arcaico:
Gli stessi vini ci hanno accompagnato durante il pranzo al Ristorante il Purgatorio di Gradoli, sulle rive del lago
dove hanno fatto buona compagnia a piatti di pesce e verdure locali
tutte le altre foto della giornata sono QUI
Dove si possono assaggiare questi vini?
I vini di Andrea Occhipinti sono sempre presenti all'evento Vignaioli naturali a Roma organizzato da Tiziana Gallo.
E in molti altri eventi in giro per l'Italia.
L'autunno scorso sono stati i protagonisti di una cena al Ristorante Inopia dove lo chef Andrea Dolciotti li ha abbinati ai suoi piatti. Qui si possono leggere le note sui vini.
| Andrea Occhipinti |
04 febbraio 2015
Vignaioli Naturali a Roma 2015
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
Si
sta avvicinando l’attesissimo appuntamento con uno dei più
importanti eventi enologici della Capitale!
11 novembre 2014
Vignaioli di Langa e Piemonte 2014, Roma
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
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| Foto di Andrea Federici |
Pochi giorni e avrà inizio il tanto atteso appuntamento romano con Vignaioli di Langa e Piemonte, la quarta edizione dell’imperdibile evento di Tiziana Gallo, che avrà luogo il 15 e il 16 novembre al The Westin Excelsior Rome.
21 febbraio 2014
Vignaioli naturali a Roma
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
22 e 23 Febbraio 2014
Sabato: ore 14.00 - 20.00
Domenica: ore 12.00 - 20.00
the westin excelsior rome
Via Vittorio Veneto, 125 - 00187 - Roma
Domenica: ore 12.00 - 20.00
the westin excelsior rome
Via Vittorio Veneto, 125 - 00187 - Roma
E' da circa 4 anni che seguo le manifestazioni di Tiziana Gallo sui vini naturali (iniziata circa 6 anni fa), ne ho parlato QUI e da allora credo di averne saltata solo una per influenza.
02 febbraio 2012
Appuntamento ai Vini Naturali a Roma 2012
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
Tornano i vini naturali a Roma per il quarto anno. Il posto è sempre quello, l'Hotel Columbus in via della Conciliazione. Troveremo invece alcune novità oltre i circa 60 produttori che metteranno a disposizione i loro vini. Prima di tutto non ci saranno i piemontesi presenti all'evento sulla Langa dello scorso autunno, poi si potrà partecipare a degustazioni guidate dai produttori e infine verrà messa a disposizione una piccola enoteca dove comprare i vini presenti all'assaggio.
Ogni anno Tiziana Gallo impara dall'esperienza passata e introduce qualche miglioramento.
L'appuntamento è lì!!
11 e 12 febbraio 2012
Maggiori informazioni QUI
09 febbraio 2011
Vini naturali a Roma 2011
Pubblicato da
Daniela @Senza_Panna
Tiziana Gallo ha colpito ancora e ha fatto centro con questi Vini Naturali 2011. Ha fatto una scelta coraggiosa, le proposte erano tante ma ha deciso di lasciare il posto a produttori nuovi non presenti gli altri anni.
14 novembre 2010
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