Pioggia, freddo e voglia di calore. E una ricetta "non ricetta".
Chi mi conosce sa che non comprerei mai i pomodori di serra in inverno per tanti motivi di cui il costo esagerato è l'ultimo, ma sabato scorso ho scoperto un prodotto davvero molto buono, con il sapore "di una volta".
Nella mia zona le cose degne i interesse dal punto di vista enogastronomico si contano sulle punte delle dita, ma una certezza c'è da molti anni ormai, ed è l'enoteca Di Biagio.
Nasce nel 1923 come bar latteria, ma è grazie al signor Augusto se nel tempo è diventata il regno delle prelibatezze di Montesacro.
