SenzaPanna: toccodizenzero

16 maggio 2010

Evento Kraft 2010, Milano

Foto di Babs

A distanza di un anno ho partecipato al secondo evento Kraft in compagnia di tante altre blogger. La sede era il Teatro 7 di Milano esattamente come un anno fa.

Quest'anno in cucina eravamo guidate da Sandra Salerno (Tocco di Zenzero) e insieme a noi c'era lo chef di Teatro7 Marco Pirotta, molto bravo e disponibile che ci ha accolte con un pranzo delizioso.

Sandra all'evento di un anno fa.

Io ho avuto l'onore di iniziare prima delle altre partecipanti e di fare da assistente alla nostra @toccodizenzero, che ringrazio della fiducia.

Foto di: Dolci e non solo

E' vero, nella vita di tutti i giorni non uso le sottilette, tuttavia ho scelto di partecipare perché ho visto in questo incontro una grande opportunità di incontrare persone che desideravo conoscere da tempo, rivederne altre già conosciute e tutto in grande libertà.

L'accordo era molto semplice, ci è stata chiesta la presenza e in cambio dovevamo proporre una ricetta della nostra tradizione familiare o regionale che si potesse ripresentare con Le Cremose Kraft. Sinceramente un anno fa ero stata più dubbiosa su cosa fare, andare o no? Ma da qualche mese vedo le cose in un modo molto diverso e ho pensato che se posso dire il mio parere in tutta onestà non mi sento di aver tradito un mio modo di pensare.
Per molti usare prodotti pronti è una comodità, a volte lo è solo nella mente e non sono più comodi di altri ma è questa la fortuna di questa categoria di prodotti. Che io per scelta tendo a non usare, ma fedele sempre al solito motto "provare poi parlare" ho fatto la prova.

Con questo evento tra l'altro si è creata una bellissima opportunità per conoscere e tirare fuori dalle nostre cucine dei piatti che spesso sono sconosciuti ai più e una possibilità di mettere a contatto esperienze e realtà molto diverse poiché venivamo davvero quasi da tutta l'Italia.
Insomma, il mio personalissimo bilancio finale è positivo. Soprattutto perché a conti fatti si è trattato di una giornata piena di cucina (che è quello che piace a noi partecipanti), di regali, di attenzioni, di chiacchiere interessanti.

Un grazie a Kraft e MindShare che hanno organizzato l'evento curando ogni particolare.

Noi eravamo:

Sandra di Un tocco di zenzero - Torino

(la nostra capa)

Barbara - Chez Babs - Milano

Elena di La cucina di Adina - Milano

Elga - Semi di papavero - Ferrara

Francesca&Francesca - Dolci e non solo - Calabria

Giada - Fiordilatte - Torino

Lory - La mercante di spezie - Torino/Milano

Nadia aka Precisina - Mamma che buono - Ischia/Roma

Pippi - Io così come sono

Paola - Anice e Cannella - (Perugia?)

Sara - Fiordifrolla - Bologna