dal 28 febbraio al 4 marzo c'è CIOK IN ROMA, l'evento dedicato al cioccolato!!

Alla terrazza del Pincio torna

“CIOK IN ROMA”

il grande evento di Roma

Interamente dedicato al Cioccolato

ROMA 24.02.2014 – Dal 28 febbraio al 4 marzo, Roma Capitale del Cioccolato. Torna infatti “Ciokin Roma”, la manifestazione organizzata da Roma1513 srl, BF Servizi srl e Mondimpresa, l’agenzia per l’Internazionalizzazione delle imprese di Unioncamere Nazionale, in collaborazione con Federalberghi Roma.

Dolci guide di dicembre, Pasticceri e Pasticcerie 2014 Gambero Rosso

Dicembre  sta  finendo e  l'anno sta finendo, è tempo  di chiudere i conti  con la quaità.

Per  quanto riguarda  i  dolci  una grossa mano ce la dà  la  Guida  2014 del Gambero rosso "Pasticceri e  Pasticcerie".

La vie en rose a Roma

Un grazie a Giulia Murdocca  per  aver  organizzato nei giorni scorsi un evento molto interessante, La Vie en Rose, che mi ha  fatto  scoprire un posto di  cui  ignoravo  l'esistenza.

Si chiama  Peak a Book, in via Arco dei Banchi, e  il nome è  già  un programma.

Il Paradiso dei millefoglie

La  Pasticceria De  Bellis (di Andrea e il  fratello Marco) ha   scelto come  indirizzo la  piazza  più  appropriata   di Roma  per  descrivere il livello  di  emozione  che si  può  raggiungere  qui.

Attenti a quei tre!! Treviso a Tavola alla Penna d'Oca, Roma

E' passato   giusto  un mese  da  quando  ho  trasferito  il blog  sul dominio www.senzapanna.it e  sarà stato  un  caso (il  caso  non  esiste) da  allora  non  ho pubblicato.

In  realtà di argomenti, spunti,  ricette ne  ho molti, quello che  sto  gestendo  in un altro modo è il tempo.

Lavoro tanto (e  il mio lavoro  da  geologa mi piace tanto)  quindi spesso la sera invece  di scrivere  sul blog... dormo. E  il pc  in riparazione  da  più  di  un mese che mi  obbliga  a  usare  un  notebook lentissimo  aiuta   ancora meno.

Ma... Vista la mattinata  di  freddo e  pioggia (non era il 1 giugno oggi?) eccomi qui a  riprendere le fila.

Carciofiamo

Domenica è stato  inaugurato un nuovo evento enogastronomico, Carciofiamo!!

L'idea è di Roberto Franzin, chef  della  Penna d'Oca e ha coinvolto ben 15 ristoranti  romani.
Per due settimane verranno proposti dei  menu originali in cui  l'ingrediente principale sarà il carciofo, crudo, cotto, fritto, alla romana, tradizionale o creativo per esaltarne sapore e proprietà salutari di questo vegetale

Bir & Fud, la pizzeria e la bottega

La pizzeria

Alle spalle di piazza Trilussa, nel cuore di Trastevere è nata una nuova pizzeria, che non è solo pizzeria perché c'è anche una vera cucina. E pochi giorni fa è stato inaugurato anche il negozio in zona Marconi, poco distante dalla città dal Gusto del Gambero rosso.