Nuovi consigli per comprare e mangiare in Gallura estate 2023

La Spiaggia di Rena di Matteu (Aglientu)

Dopo la pandemia e finalmente dopo la sua fine dichiarata poco tempo fa possiamo viaggiare liberamente in tutta Italia. Ho quindi aggiornato la  mappa della Gallura (+ Bonifacio in Corsica) con le ultime novità fresche fresche del mio ultimo viaggio in Sardegna.

Nuovi indirizzi a Santa Teresa di Gallura, Aglientu e dintorni. Ho aggiornato la mappa della Gallura.

Scialatielli con friggitelli, vongole e bottarga de "La Terrazza di Dante" 

Le vacanze nonostante il momento difficile sono arrivate per molti. Non è bello forse parlarne se  qualcuno non ci andrà, ma è anche  vero che buona parte dell'economia italiana si basa sul turismo e molte famiglie vivono proprio di questo.

Sono stata in Sardegna a  fine  giugno inizio luglio e se era bellissimo oziare su spiagge semi vuote della Gallura faceva male al cuore vedere le strade di cittadine sempre molto vivaci insolitamente vuote. o bar dove di solito si faceva la  fila per un aperitivo con solo un paio di tavolini occupati.

Per questo speriamo tutti che senza arrivare a numeri a volte disumani (diciamolo) ci sia una stagione normale. Per chi ha bisogno di riposo e per chi ha bisogno di lavorare. Clienti e imprenditori.

Golden Gate, Bortigiadas, Tempio Pausania

Lo dico sempre e non mi stanco di ripeterlo. La  Sardegna non è solo mare d'estate e al ristorante non sono solo ravioli, maialino e seadas. Questo territorio ha un interno verde e  lussureggiante e una ricchezza di materi e prime che conservano i sapori di una volta. La  cucina vera si può degustare soprattutto  a partire dall'autunno nelle case  private. O in pochi ristoranti.

Mangiare bere comprare ad Aglientu e dintorni, Gallura, Sardegna

Dopo una breve assenza per mancanza di  segnale continua il mio giro in Gallura e da Santa Teresa mi sposto più a sud ovest nel comune di san Francesco di Aglientu, un piccolo paese a 400 metri di altezza dove anche nelle estati più roventi la sera c'è sempre un po' di freschetto, a vote  anche freddo.

Aglientu condivide con Santa Teresa buona parte della spiaggia di Rena Majore da cui parte il SIC (Sito di interesse comunitario) “Monte Russi” e che comprende alcune tra le spiagge più belle della zona che ho segnalato nella mappa, tra cui appunto Monti Russi, Naracu Nieddu, Lu Litarroni e Vignola

Mangiare, bere, comprare a Santa Teresa di Gallura, Sardegna

sauté  di  frutti di mare de La Lampara

Periodo di vacanze un po' per molti. C'è chi le ha appena  finite e chi le sta iniziando. E dopo  Formentera ecco qualche indirizzo per  chi si trova in Gallura dalle parti  di Santa Teresa.

Viaggio in Gallura tra mare, bere e mangiare. Consigli e la mappa.

La Sardegna non è solo Costa Smeralda, ma è comunque anche mare per la maggior parte  dei turisti, e di solito ci si va per quello. 

Per condividere qualche informazione utile ho preparato una mappa interattiva (versione di prova) con Google. E' in continuo aggiornamento, con nuove proposte, qualche uscita e fotografie. Ci sono spiagge (e  come  arrivarci), siti archeologici, cantine, ristoranti, negozi e  tanto altro.
Nei prossimi giorni aggiungerò dettagli alla mappa e qualche post con  foto e descrizione  in  più.

Basta cliccare qui o sull'immagine per aprire il link.

 

Google maps Gallura

 

https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z-yd3R4RPbto.kAdDMnDi6SWw

Visualizza Santa  Teresa, Aglientu, Rena Majore e  Gallura in una mappa di dimensioni maggiori

Un  po'  di indirizzi per  comprare, mangiare, bere, spiagge  da  visitare, siti archeologici su Google maps. Piano piano lo  implementerò. Nel  frattempo può essere  utile già così.

La Colti, Aglientu. OT

Chiuso, spero solo temporaneamente.

Quando vengo al mare in Sardegna vado sempre a cena ad Aglientu a La Colti (qui la recensione della cuoca petulante) dei miei amici Raimondo e Paola. Ma quest'anno c'è una novità. Hanno dato il ristorante in gestione a Fabio, un loro amico e ho deciso di provarlo (anche se in cucina c'è ancora la signora Maria, la stessa che c'era prima con Paola), mentre Paola e Raimondo adesso si dedicano completamente all'agriturismo Li Castedducci.

La festa di S. Silverio a Vignola mare (OT)

Ogni anno il 20 giugno si festeggia san Silverio e domenica 22 sono stata con Jajo, Claudia e altri amici di Torino (Germana, Franco e le nipoti) alla festa che ogni anno si tiene qui.

Una festa sconosciuta alla grande massa di turisti, una rievocazione storica a cui prendono parte pochi estranei oltre i locali (e io ho portato Jajo, anzi ci tenevo molto, qui le sue foto).

Li Castedducci, Aglientu. nuova provincia Olbia Tempio (ex Sassari?) CHIUSO

Aggiornamento: dopo una  breve chiusura Li Castedducci ha riaperto (ristorante CHIUSO definitivamente, solo affitti). Propone menu vegetariano e a richiesta cucinano anche carne e menu per celiaci.

Quando vengo al mare in Sardegna vado sempre a cena ad Aglientu a La Colti (qui la recensione della cuoca petulante) (CHIUSO) dei miei amici Raimondo e Paola. Ma quest'anno c'è una novità. Hanno dato il ristorante in gestione ad un amico (e lo voglio riprovare anche se in cucina c'è la stessa signora che c'era prima con Paola) e loro adesso si dedicano completamente all'agriturismo Li Castedducci, anzi il biglietto da visita recita Azienda Agrituristica Certificata, cucina biologica, camere e appartamenti.